La nikon d5100 è a livello di 600-650d che differiscono di poco tra loro. Nikon o Canon è questione di gusti: io al momento dell' acquisto prendendole in mano sono andato su nikon (D90) perchè mi trovavo meglio che con la 600d, e la 50d (ottima, veramente) costava di più.
Secondo me, se nn hai preferenze e nn sai quanto ti piacerà portarti dietro una reflex, prendi una 3100 con 18-105 o una 600d con 17-85. Risparmi qualche soldo che potrai reinvestire successivamente in obiettivi
La D5100 per me è una via di mezzo che non convince, mentre la 60d già è una macchina che può durare di più