Scendere a scatti non è un bel segno... però nel complesso lo scendere a scatti con il saltellamento anteriore
.
In ogni caso ricontrollerei l'equilibratura, e il cerchio con un comparatore (un bravo gommista lo deve avere), questo potrebbe avere anche una botta, che nell'equilibratura statica non si nota, ma camminando si sente.
Per la forca che scende a scatti portala da uno bravo e falla revisionare, se la moto è rimasta molto tempo ferma è sempre buona norma cambiare olio e paraoli, e se il caso cambiare anche le boccole.
Dai pure una controllata al mono (precarico e freno idraulico in ritorno), perchè se tarato male tutto ciò che non assorbe te lo scarica sull'anteriore, come sbacchettamento e/o sobbalzi o beccheggio.